40HL-100HL Пивоварно оборудване
Параметри
| 1 | система за смилане на малц | машина за мелница за малц грист случай Гъвкав шнек |
| 2 | Маш система | Mash tun, Lauter tank Резервоар за кипене, резервоар за джакузи Резервоар за готвене (по избор) Резервоар за топла вода Двигатели на помпи за каша/пивна мъст/гореща вода Устройство за оксигенация на мъст Оперативна платформа Пластинчат топлообменник |
| 3 | Система за ферментация | Ферментатори за бира Ярки резервоари за бира Резервоар за добавяне на мая Аксесоари, като клапан за вземане на проби, манометър, предпазен клапан и др. |
| 4 | Охладителна система | Резервоар за ледена вода Резервоар за студена вода Хладилен агрегат Помпа за ледена вода |
| 5 | CIP система за почистване | резервоар за дезинфекция и алкален резервоар и помпа за почистване и др. |
| 6 | Шкаф за управление | Система за управление: PLC автоматична и полуавтоматична, марката на елементите включва MCGS, Siemens и т.н. |
4000L Brewhouse система
Кана за каша, резервоар за вода, чайник за кипене, резервоар за джакузи в различни комбинации
Популярна комбинация за справка:
3 съда: Mash tun + Lauter tun + Kettle Whirlpool tun + HLT или Mash Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT по избор
4 съда: Кана Mash + Кана Lauter + Кана за чайник + Кана Whirlpool + HLT по избор
5 съда: Тенджера за готвене + Кана за каша + Кана за Lauter + Кана за чайник + Кана за джакузи + Кана за готвене + HLT по избор
.Двустепенно/едностепенно охлаждане на пивната мъст
.Топлообменник с висока ефективност и подвижна пластина
.Двигатели за бъркалки/гребла, задвижвания с променлива честота по избор
.V-образна фрезова ситова плоча/фалшиво дъно
.Интегрирана работна платформа от неръждаема стомана
.Санитарни и ефективни помпи
.Сензор за температура с висока точност.
.Вградено стъкло за наблюдение по избор (по избор)
.Дебитомер по избор (по избор)
.Тръба за събиране на мъст (по избор)
.Централизиран колектор с твърди тръби (по избор)
.Отделно управление на пивоварната (по избор)
4000L/8000L система за ферментация
.Единични резервоари/конични ферментатори:
.Конични цилиндрични резервоари за ферментация от неръждаема стомана
.4000L, 8000L или по-голям, гъвкаво колокация и голям обем ще спестят повече разходи
.Минимум 25% пространство за главата
Цялата неръждаема стомана 304, в съответствие с GB PED ASME и др
TIG автоматично заваряване, без включвания, без мехурчета, плоско и гладко
Вътрешно полиране до 0,4 микрона, лесно за почистване
Въртяща се на 360 градуса CIP почистваща топка без мъртъв ъгъл за осигуряване на хигиена и безопасност
Долен конус 60~78 градуса, подходящ за изхвърляне на дрожди
Охлаждаща риза за контрол на температурата, без замръзване, по-ефективна
Автоматичен контрол на температурата, крива охлаждане в PLC
Регулируемо налягане на ферментация
Сухият хмел е разрешен за IPA и други бири
Овална шахта, отваряща се в кръста, лесна за поддръжка
Въртете стелажното рамо, регулируема височина на изхвърляне на бира
Резервоарът може да бъде персонализиран според етажния план
4000L/8000L BBT по избор:
BBT от неръждаема стомана/сервиращи резервоари за зреене на бира
Дъно отвътре
4000L, 8000L или по-голям, гъвкаво колокиране
Минимум 15% пространство за главата
Освобождаване на налягането и вакуума
Санитарен вентил за вземане на проби
Сензор за температура с висока точност
Устройство за газиране
Ниво на течността по избор
Допълнително рамо за издухване на CO2 по избор
По-подробни снимки за справка
